Nihao of ni che le ma?

Hallo hallo allemaal,

Tja een beetje cliché, maar tijd vliegt voorbij... We zijn inmiddels alweer 12 dagen in Australië en hebben jullie nog niets laten weten over het FANTASTISCHE China!

Helaas past niet alles op een A-4tje.. Dat betekent genoeg verhalen voor thuis met hele mooie foto's erbij ;-)

De titel van deze tekst hebben we op onze kookcursus geleerd. Wel grappig de Chinezen vragen niet aan elkaar 'Hoe gaat het?' (Nihao), maar 'Heb je al gegeten?' Je ziet dus hoe belangrijk eten voor ze is. De kookcursus was in het plaatsje Dali en werd gegeven door Luxi.. Erg toffe ervaring, want we begonnen op de plaatselijke markt. Een iets andere markt dan dat wij gewend zijn en zeker niet besteedt aan vegetariërs en veganisten. Om een klein detail te noemen alle vissen zijn levend en koop je een vis dan worden deze levend van de schubben ontdaan..

Maar nu even terug waar we de reis zijn gestart.. Jawel in Beijing.. There are 9 million bicycles in Beijing (echt niet)..
Eerste kennismaking met het heerlijke eten (Peking Duck) en natuurlijk alle highlights van Beijing bezoeken. De Chinese Muur is wel echt indrukwekkend en zijn naar een rustiger deel geweest van de muur, zodat je er foto's kunt nemen zonder dat er een Chinees op staat..

Verder wat kleinere steden bezocht o.a. Pingyao, echt een beetje het oude China met een oude stadsmuur waar je over heen kon lopen en zo echt een overzicht had over de stad. Uiteraard veel toeristen winkeltjes, Maar aangezien er niks in onze backpack meer bij past..
Een aantal dagen later bezoeken we Xi'an bekend om het Terracotta leger. Wauw erg indrukwekkend!
Je komt een hal binnen en daar op die plek hebben ze in 1974 een waterput willen slaan en stuitte toen op het leger.. Ze noemen het het 8ste wereldwonder, ja en terecht!

Na deze drie steden te hebben bezocht vertrekken we naar de monniken, kloosters en graslanden.
Jawel Xiahe, Langmusi en Songpan staan op het programma. Xiahe is een dorpje met ongeveer 4000 monniken en deze mensen lopen elke dag een ronde door het dorp. Ze bidden tijdens deze ronde door het dorp en lopen soms wel tien rondes per dag!! Het eten is hiet fantastisch en komt vaak rechtstreeks van de boerderij.. We eten Yak meat en En drinken yak thee boter melk. Hete boter die we opdrinken tsja, een aparte ervaring, maar daar houden we wel van op deze reis :-)
Verder ontmoeten we Tibetanen. Erg relaxte mensen die prettig in het leven staan en vooral erg vriendelijk overkomen. We maken een paar prachtige hikes door de bergen, graslanden en kloven en zien echt PRACHTIGE natuur!
In Songpan ontdekken we dat er vlakbij een valei ligt met prachtige gekleurde meren en dat op 4000 meter hoogte.. Af en toe hebben we wat moeite met ademhalen en stappen we rustig door, want anders krijg je last van hoogteziekte. Vooral in Langmusi heb ik er wel echt last van gehad, vooral 's ochtends hoofdpijn. Zelfs na alle adviezen veel drinken, blikje cola en hoogteziekte pillen.. Tja als dat dan het enige is! De uitzichten zijn namelijk geweldig en die wil ik echt niet missen. David heeft er gelukkig wat minder last van.

Na deze prachtige tocht in het midden van China vertrekken we naar Lijiang en Dali. Beide leuke plaatsjes waar we lekker de bloemetjes buiten zetten. We ontdekken wat locals in een pub die geen woord Engels spreken en met handen en voeten komen we er uit of soms ook niet.. Haha wat een ervaring, echt bijna niemand die een woord Engels spreekt! Ik ben erg blij geweest met de tip installeer Google Translate, it works ;-)

Na Dali nemen we een vlucht naar Guilin. Vanaf de luchthaven nog 70 km met de auto en daar ligt Yangshou, dit plaatsje staat bekend om zijn Karstgebergte. Op het briefje van 20 Yen staat dit gebergte ook afgebeeld erg cool. We verblijven in de Giggling Tree wat gerund wordt door een Nederlands echtpaar.
We gaan de buurt verkennen met een kano en komen onderweg zelfs een slang tegen! De volgende dag pakken we zo Nederlands als we zijn de fiets en fietsen tussen de rijstvelden door.

Dan nog even wat gebruiken van de Chinezen op een rijtje.. Ik heb een top 3 samengesteld ;-)
De nummer 1 is spugen en roggelen, zo hard mogelijk en vanuit de tenen. Nee, niet alleen mannen ook keurige Dames in mantelpakje!
2. Voordringen zijn ze koning in, maar wij ook :-)
3. Eten, zo hard mogelijk slurpen en smakken zodat het hele restaurant of zelfs de hele bus je hoort..
Na deze heerlijke gebruiken ;-) laten we China een klein beetje achter ons en gaan we naar Hong Kong.

Natuurlijk is het wel China, maar weer totaal anders dan Beijing.
De skyline van Hong Kong is gewoon nog mooier dan die van New York wauw!! 's Avonds pakken we de boot en is er een lichtshow vanaf Hong Kong Island en Kowloon. Geweldig om vanaf het water te zien, want je ziet dan aan beide kanten de lichtjes en laserstralen. Erg gaaf!!
We bezoeken ook nog Macau, dit is een uur met de ferry en brengt ons in het Las Vegas van China!
Ja en daar spelen ze voor het echte geld ;-) Wij doen ook een klein beetje mee, maar we hebben meer geluk in de liefde zullen we dan maar zeggen :-)
Jullie begrijpen een zeer beknopt verslag, om jullie toch even op de hoogte te stellen. En nu, nu gaan we koala's knuffelen en kangaroes spotten!!

Liefs David en Nathalie